Komorokko Farm & Winery | 長野県小諸市 | STARRACE KOMORO併設ワイナリー

大地と人をつなぐ。

耕作放棄地から誕生した豊かなワイン

2024.03.26 [4月の定休日] 1日(月)・8日(月)・15日(月)・22日(月)

Brand Story

農業で人と人をつなぐ。

STARRACE KOMOROの運営会社である株式会社Greve.t(グレーべ)は、耕作放棄地をブドウ畑への蘇らせることで小諸市に新しい風景を作ることを目指し、ワイン造りをはじめました。

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Winery & Shop

Komorroko Farm & Winery

テロワールと称されるように、ワインの味わいはブドウの生育地の土壌、地勢、気候に関係します。 Komorroko Farm & Wineryの建築は“大地”をテーマにしたインテリアデザインで、圃場の力強さと生産されるワインの繊細な香りや色、味を感じられる空間を演出しています。

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ワイナリー内観写真

ワイナリー・ショップ

貴重なkomorokko Farm & Wineryのワイン、オリジナルグッズ、ワイングッズ、雑貨、独自でセレクトした長野土産などを取り揃えています。
営業時間 10:00-18:00 ※月曜日定休

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売店内観写真

Products

この地でしか造れない
ワインを

私たちは小諸の地で、標高650-950mの市内に点在する耕作放棄地を開拓し、欧州系品種を中心に約18,000本のブドウを栽培しています。そして、必要最低限の農薬で自然を尊重し小諸市でしか表現できない味わいを目指します。

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最新のニュースはこちら

お花見🌸お弁当🍱販売スタート 2024.04.12

【受付終了】KomorokkoFarm＆Winenyワイン用ブドウ苗植え体験 2024.03.15

STARRACE KOMORO　1周年感謝祭 2024.03.08

STARRACE KOMORO　WINTER ILLUMINATION 2023.11.21

日々の様子

【イベント】🍇ぶどう染体験🍇12/3 S

【イベント】🍇ぶどう染体験🍇12/3 SUN 10:00〜

本来なら廃棄してしまうワインの醸造過程で残る果皮や澱を、アップサイクルして、布や木材など綺麗な紫色に染めます。
地球にも人にも優しいワークショップを開催します！

▼イベント概要

■開催日：2023年12月3日（日）

■場所：STARRACE KOMORO(スタラス小諸)

■住所：長野県小諸市大字諸字東房151-1(スタラス小諸)

■ご用意いただくもの：染めたい物（推奨：服、布小物）お一人様１点までの持ち込みをお願いいたします。

　※染めたい物がなければ、当日A4サイズのトートバッグもご用意しております。（当日、500円/個をお支払いいただきます）

■予約枠

①10:00～11:00

②10:30～11:30

③11:00～ 12:00

④11:30～12:30

◽️参加方法:ホームページのリンク・パンフレットのQR・下記のURLよりご応募いただけます。

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScxrGTQASxj5RbBJKtOfWStwU0S8bOJQI43C07N3srVMgr1sw/viewform

皆様のご参加お待ちしております😊

ワイナリーショップ内にあるエノランドに、ファーストヴィンテージen.20223種類は入っています✨是非✨

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#小諸
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1st Vintage Supporter・法人会員様・プラチナ会員様のお名前を刻んだ『銘板』がワイナリー施設内へ設置が完了致しました✨
私たちKomorokkoFarm&Wineyがヨチヨチ歩きの頃から、ご支援、ご協力いただき本当に感謝しております。
2023.10.28にファーストヴィンテージを無事リリースすることができ、これもひとえに『サポーター』の皆様に応援していただいたおかげでございます。
現在、2023年度の収穫、醸造も終盤戦となり、この新しいワイナリーにて収穫・醸造をスタッフみんなで頑張っております。
収穫・醸造の様子など順次UPしていく予定です。
引き続きどうぞご支援宜しくお願い致します！

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2023.10.28リリース First Vintage en.2022 Blanc

2023.10.28リリース
First Vintage en.2022
Blanc(白)・Rouge(赤)・Rosé(ロゼ)

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2023.10.28リリース First Vintage en.2022 Blanc

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Blanc(白)・Rouge(赤)・Rosé(ロゼ)

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10月のイベント情報　
ワイン用ブドウ収穫体験　

● 日程：2023年10月14日（土）

● 定員：申込先着順

● 参加費：無料（交通費は各自ご負担ください）
※1日お手伝いの方は、お弁当、飲料ご用意しております。
　　　　　
● 場所：長野県小諸市内のブドウ畑

● お申し込み締切日
実施予定日の前日、1５時まで
※定員人数に達し次第、締め切らせていただきます。

【収穫体験】
ご家族、ご友人と美味しい空気、絶景、忙しい日常を忘れるくらい素敵な風景でワイン用ブドウを収穫してみませんか？お子様も大歓迎です！
小諸市内のブドウ畑にて欧州系品種のメルローを収穫予定です。
小諸の地で育ったブドウで「上質で豊かなワインつくりを作り出す」という私たちの強い思いにどうか皆様のお力をお貸しいただけますと幸いです。

※当日は、Instagram・YouTube【こもろっこちゃんねる】の撮影を行っております。写り込み、SNSに投稿する可能性がございます、ご了承下さい。

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● 集合時間　
STARRACE KOMORO　
ワイナリーショップ前に8：30集合　
※駐車場有（P1駐車場）
　　　　　　　
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● 当日の流れ：・スタラス小諸より各自車で畑へ移動
・ブドウ畑に到着後、9時よりオリエンテーション
・午前の収穫作業開始
・お昼休憩1時間(お弁当、飲料、ご用意してます）
・午後の収穫作業開始　（16時頃まで）
※天候によりスケジュール変更する場合がございます。

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● 持ち物（服装）
・汚れても良い動きやすい服装と土の上を歩いても良い靴（長靴推奨）
・ガーデニング用などの手袋（こちらでもご用意しています）
・帽子・タオル・水筒・必要な方は着替え（飲料はご用意してります）
・日差しが強く暖かい日、また風が冷たく寒い日と気温変化がございますので
　防寒対策と脱着できる服装を準備ください。

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● お申し込み後の流れ
1.お申込み受付後、㈱Greve.tよりメールでご連絡させていただきます。
2.ご参加3日前に最終確認のご連絡をさせていただきます。（要返信）
※小雨決行予定。天気予報によっては中止となる場合がございます。
※中止の場合は前日の18:00までにメールでお知らせいたします。

沢山のご応募お待ちしております！
ご応募は概要欄よりお願い致します👍

【期間限定】5大シャトー飲み比べ🍷

【期間限定】5大シャトー飲み比べ🍷

Komorokko Farm & Wineryに設置しているエノラウンド(10mℓの少量から試飲できるワインサーバー)にあの5大シャトー🍷が並んでいます！
5大シャトーを一度に試せるチャンス✨

🔸ラインナップ🔸
シャトー・ラトゥール1983
シャトー・ラフィット・ロートシルト2015
シャトー・マルゴー1992
シャトー・オー・ブリオン1980
シャトー・ムートン・ロートシルト1988

是非、5大シャトーを味わってみてください😋

p.s.
5大シャトーの抜栓、試飲、エノラウンドへの設置はYouTube【こもろっこちゃんねる】にて配信中

#シャトー・ラトゥール
#シャトー・ラフィット・ロートシルト
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#シャトー・オー・ブリオン
#シャトー・ムートン・ロートシルト
#5大シャトー
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夏のイベント情報　
スタラス小諸　夏祭り　8月19(土)20日(日)開催15:00〜21:00

子どもも大人も楽しめる、あそぶ・食べる・水遊び・屋台などが公園内に！！
また公園内には数百個の竹キャンドルを設置し、暖かなキャンドルの光で公園内を照らします✨
夏の思い出作りに、是非お立ち寄りください！

#夏祭り
#竹キャンドル
#サマーキャンドルナイト
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昨日は暑い中、ワークショップにご参加の皆様お疲れ様でした😊

キッズチェアーやおもちゃ、椅子など沢山作っていただき、手作りの楽しさと愛着を体験していただけたのではないでしょうか？
また本来なら廃棄していたスタラス小諸建設時に出た木材を利用したアップサイクルで、廃材が生まれ変わるという『物の大切さ』も同時に知って頂けて、とても嬉しく思います✨

小さなお子様が楽しくおもちゃを作っている姿や、少しお兄ちゃん、お姉ちゃんになってくると、ドリルやかなづちを使って一緒懸命に作っている姿が、凄く微笑ましく思いました☺️

こうしたイベントを通じて、地域の方々と触れ合い、何かを伝えていける様なイベントをこれからも開催していきたいと思います！

最後になりましたが、ご協力くださいました、リノべる様、第三木材様ありがとうございました！

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夏のイベント情報　7月29日開催「STA

夏のイベント情報　7月29日開催

「STARRACE KOMORO」が地域の皆様にさらに愛される施設となるよう、リノベーションにも通ずるアップサイクルをテーマにしたワークショップを実施いたします。

キッズチェアや、無限大の組み合わせを楽しめるオリジナルおもちゃ、そして、製作後はワイナリーに設置される椅子など、手作りの楽しさと愛着を体験いただけます。
また、ワークショップで使用する木材は、開催場所である「STARRACE KOMORO」建築時に出た端材を株式会社第三木材様よりご提供いただきます。
ワイナリーの建物の軒天や壁材として採用している木材と同じ材料であるため、建材に触れる機会でもあります。
本来廃棄されるものに新しい命を吹き込むアップサイクルを通じて、環境意識を高める機会をご提供いたします。

▼イベント概要
■開催日：2023年7月29日（土）
■場所：STARRACE KOMORO(スタラス小諸)
■住所：長野県小諸市大字諸字東房151-1(飯綱山公園内)
■内容：
■ワークショップ：
①アップサイクルキッズチェアをつくろう！
　時間　10:00～13:00（180分）
　参加料　3,000円（各税込み）

②みんなで使うアップサイクルスツール制作
　時間　10:00～13:00（180分）
　参加料　無料

③木っ端で作るオリジナルおもちゃ
　時間　①10:00～11:00（60分）
　　　　②11:00～12:00　（60分）
　参加料　1,000円（税込み）
■参加方法：フォームからご応募いただけます。

https://docs.google.com/forms/d/1hgjQQqpJ-cNMeQfQObEk8k9CiKef2sEnK1WtF1LC3MU/prefill

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#木材

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