Komorokko Farm & Winery

Vineyard 耕作放棄地を耕した日々
そして生まれ続ける新しい風景

2023年現在、小諸市内に10ヶ所のブドウ畑を保有していますが、当初はすべて耕作放棄地でした。 岩盤の多い土地柄、開拓整備するのにとても大変だった土地ばかり。
もちろん、雑草だけを刈ればすぐ圃場として使える土地もありましたが、標高や水はけ、土壌、土地の形状などを総合的に考慮すると、私たちが理想とする場所は、誰もが手を付けたくないような荒れ果てた畑がほとんどでした。

ブドウを育てるのに、開拓整備の大変さを理由に妥協はしたくありませんでした。
ただし、手をつけた土地は荒れ果てた畑というより、荒れた雑木林か森。数メートル先も見えないほど、数十メートルで直径数十cmの大木が生い茂り、人の侵入を何年も憚っていたような土地ばかりでした。

当初は慣れない作業に、初めての機械工具。耕作放棄地を畑へ変更するやり方さえわからない状態で、全てが初めての手探りからの作業でした。 また、重機もなくスコップと刈り機とチェンソーのみの全て人力作業。

「ワイン造りやブドウ栽培」が目的ではなく、「耕作放棄地を綺麗な畑にすることが目的なのか？」と勘違いするほど開拓に明け暮れました。

朝早くから夕暮れまで毎日開拓し、雨の日も雪の日も休むことなく、木を切り石を掘り出しそして運ぶ。本当に辛かったです。当初の作業は2名で人力のみでの作業でしたが、徐々に重機なども充実していき、ワイン造り情熱をささげる良き仲間も増えていきました。そんな困難を乗り越え、現在では6.5ヘクタールまでに増え、約18,000本の苗木を定植しました。

耕作放棄地が、畑へ変わった瞬間の達成感は、今までに味わったことないような気持ちでした。これから益々苗を植え、ブドウを沢山収穫し、ワインへ変化していくことを思うと楽しみで仕方ありません。

この豊かな小諸の地力を存分に引き出し、個性的で豊かで偉大なワインを造り出したいという強い想いがあります。 少しでも私たちのワイン造りへの想いをみなさまのもとへお届けできればと思っています。

私たちの農業が人と人をつなぎ、触れ合いを生み出すことを期待しています。

株式会社Greve.t 代表取締役 吉岡 秀之